Jaké pH mají běžné potraviny?
Touto otázkou se zabývaly obě deváté třídy v rámci své laboratorní práce z chemie. Skupiny žáků obdržely 10 vzorků potravin či látek, se kterými se denně potkáváme. Kyselost či zásaditost daných vzorků se určovala pomocí dvou metod. Tou první bylo porovnání zabarvení univerzálního indikátorového…