Když se řekne měsíc březen, hned každého jistě napadne oblíbená lidová pranostika „ Březen, za kamna vlezem…“. V naší školní…
Dne 5. října zahájili Kuchaříčci svůj kroužek vaření v pěkné prostorné cvičné kuchyni naší školy. S jedenácti děvčaty a jedním chlapcem si každou středu připravujeme jídla jednoduchá i složitější.
Během vaření si povídáme o surovinách, jejich správném použití, učíme se dodržovat hygienické zásady při práci s potravinami a bezpečně používat kuchyňské náčiní. Po uvaření si výsledek svého snažení sníme a také si po sobě hezky uklidíme.
Při první schůzce jsme se seznámili s etiketou stolování, nachystali si správně a vkusně prostřený stůl a zhotovili si kuchařskou čepici, která by neměla chybět žádnému kuchaři.
Již jsme si připravili. Sladké palačinky (každý si udělal sám svou palačinku a dochutil si ji tím, co má rád). Vajíčkovou a mrkvovou pomazánku (na celozrnném chlebíku si pomazánku kuchaříčci ozdobili čerstvou petrželkou a zeleninou) a čočkovou polévku s párkem.
V dalším vaření nás čeká pečení „Jablečných růží“ z listového těsta.
Foto a text Iveta Liďáková
Další příspěvky
